• 解析葡萄酒的甜与不甜之道

    解析葡萄酒的甜与不甜之道

    葡萄酒的甜味究竟来自何处,这取决于葡萄酒中残糖量和酸度的微妙平衡。以下是解释为何葡萄酒可能不甜的几个因素:1.    发酵奥秘:葡萄酒中的糖在发酵过程中被酵母转变成酒精和二氧化碳。若发酵完全,所有糖分均转化为酒精,葡萄酒即呈干燥状态,不带有明显的残糖。2. &...

    林止鸿林止鸿 2023.12.02 1265浏览 0
  • 桑葚干泡水,喝出好处满满,5大健康益处等你发现

    桑葚干泡水,喝出好处满满,5大健康益处等你发现

    桑葚,又被称为桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等,是桑树成熟果实,被农人喜爱食用。其鲜果味甜汁多,如蜜般浓郁,清香甜酸,常见于人们的水果摊。根据《本草衍义》记载,“桑之英精尽在于”桑葚,被认为是桑树的珍贵之物,以个大、色暗紫、质油润、肉厚者为上品。桑葚富含营养,鲜果中含有丰富的游离酸和16种氨...

    林止鸿林止鸿 2023.11.13 323浏览 0
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